提起三高，很多人并不陌生，高血糖、高血脂、高血压，是危害国人健康的三大高手，但当我们还在和三高斗争的同时，第四高已悄悄来袭——它就是高尿酸，更为可怕的是这“四高症”不仅可单独存在，又常常相互关联狼狈为奸，是现代社会派生出来的“富贵病”。

“痛风”一词最早出现在南北朝时期的医学典藉里，因其疼痛来得快如一阵风，故由此命名。古代又称“痛痹”， 因为好发在达官贵人的身上，所以又被成为“王者之疾”，如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦，使他无法走路和骑马领兵上阵。

现代社会得痛风的人很多，但是很多人对痛风的原理却知之甚少，嘌呤是DNA和RNA的构成物质，嘌呤被消化之后的最终产物是尿酸，尿酸有两个排除途径，一个是通过肾脏，大约60-70%的尿酸由这一途径排出。所以肾脏有问题时尿酸排泄减少，血中尿酸升高而引起痛风属于继发性痛风。另外一个是通过肠道随粪便排出。

由此，我们就可以得出，含有DNA或者RNA比较多的部位以及肾脏和大小肠含有嘌呤比较多，这也是为什么痛风不建议吃内脏的原因，大家都知道，DNA是动物的遗传物质，所以与生殖有关系的部位嘌呤含量都高，比如鱼子酱，比如蟹黄，里面都含有大量的嘌呤。

嘌呤的代谢跟PH值也有一定的关系，人体总体PH是一定的，但是尿液酸碱度确实不同的，晨尿液酸碱度一般在PH5.5~6.5之间，呈弱酸性。有研究数据说明，尿液碱性越高，随尿液排出的尿酸量越多。

尿液酸碱度与饮食密切相关，经常吃一些含有钾、钠、钙、镁等元素的食物，尿液碱性就高，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

那么尿酸高怎么办？首先，先别太紧张，其实痛风是慢性病，从高尿酸到痛风，有四个阶段。

无症状

在此时期血清中的尿酸浓度会增高，但并未出现症状，痛风石，无症状的高尿酸血症情形可能终其一生都会存在。

急性痛风

常侵犯单一关节，其中约有半数发生于一脚掌骨关节，因此疼痛难当，无法穿上鞋子，发展到后来，也很可能会侵犯多处关节，有时也可能只侵犯其它部位，此种情形的发作常常见于饮食过量，尤其是宴客后发作、饮酒、或者干渴饮水不足时。此时可能会持续一、二天或至二周，而后会慢慢改善。

发作间期

发作间期长短不等，可能会持续一、二天至几周，约7%的人很幸运，他们的痛风会自然消退，不再发作症状，但是大多数病人会在一年内复发。

慢性痛风

此时在体内会有尿酸结晶沉积在软骨、滑液膜、及软组织中，形成痛风石，而且血中的尿酸浓度越高，期间越久，则可能会沉积越多的痛风石，有时会影响血管与肾。

其实做好预防工作，痛风没有那么可怕！

定期体检

痛风早期发作，积极的调理很关键，对人群进行大规模的血尿酸普查可及时发现高尿酸血症，这对早期发现及早期防治痛风有十分重要的意义，所以至少应每年健康检查一次。

喝水

我们日常每天应该摄入1500—2000ml水分，痛风人群更应该增加水量，每天应该饮用2000ml，可以让尿液排泄身体多余的物质，可以稀释尿液的浓度，溶解尿酸，预防尿酸长期在一个地方形成结晶，导致痛风。

饮食要均衡

少食嘌呤含量高的食物，如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、蘑菇等，花生也应少食，不要酗酒， 而且要严格控制饮食热量，果糖对痛风的影响跟红肉一样，人体代谢是一个整体的过程，牵一发而动全身。

运动要适宜

运动对于痛风的预防有积极的意义，可以减少尿酸在人体骨骼的沉积，但是剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，肾排尿酸量下降，导致痛风。